金沢名物のどぐろを究極の焼き魚で味わう

金沢で注目され続けているお魚「のどぐろ」 白身魚の王様とも呼ばれる極上の脂が味わえる高級魚です。 その、のどぐろを究極の焼き魚原始焼きで楽しめるお店が「金澤ととと」 余分な水分を落とし旨味を凝縮させた焼き魚です。 巨大炉 […]

石川県の時短要請期間中ランチ復活!1日10食限定のポセイ丼

毎日完売の「ポセイ丼」が復活します! ランチも4月29日〜5月9日の期間限定で復活します。 このポセイ丼はSNSでも多く取り上げられ、インスタを中心に話題沸騰でした。 OPEN前から並んでくださるお客様も多く、毎日完売の […]

忘年会におすすめの蟹付き飲み放題コース

ととと堀川のコースがリニューアル! 冬のおすすめかに酢を楽しめる飲み放題付きコースを2種類ご用意致しました。 5000円コース 先付け 呉豆腐と金時草の胡麻和え サラダ 鴨とシャインマスカットのサラダ 刺身  3種盛り合 […]

冬の味覚香箱ガニを「とととスタイル」で!

金沢の冬といえばやっぱり蟹。 ずわい蟹のメスの香箱ガニは漁の期間が短く年内までしか獲ることができません… その香箱ガニはプチプチの食感が楽しめる外子や、クリーミーな内子といった メスのずわい蟹でしか味わえない部分がありま […]